
メシケン
MESHIKEN
メシケンは、地域の皆様に愛される食堂として2018年10月にオープンしました。
ご家族でも気軽に足を運んでいただけるような空間作りを目指しています。
お店で手作り自家製麺
【ツルツルの喉越し・小⻨の香り・全粒粉の高い栄養価】が特徴です。 お店で手作り。温度と湿度によって加水量を変え、保管庫で4〜6日熟成を進めてからご提供しております。他では味わえない自家製麺を是非ご賞味ください。
鶏ガラと魚介のあっさりスープ
鶏ガラと少量のゲンコツで炊いた スープをメインに煮干、鰹節、うるめの節、 鯖節、昆布の魚介系スープを合わせ、優しくコクのあるスープに仕上げました。
Meshken opened in October 2018 as a dining room loved by everyone in the area.
We are aiming to create a space where families can feel free to visit.
Please enjoy homemade noodle ramen with whole grain flour and side menu of your choice.



アクセス
ACCESS

住所 | 札幌市手稲区新発寒4条1丁目1-55 |
電話 | 011-663-1383 |
平日 | 11:00〜16:00(L.O.15:30) |
土日祝 | 11:00〜16:00(L.O.15:30) 17:00〜20:30(L.O.20:00) |
定休日 | 不定休 |
座席 | カウンター7席, テーブル26席 幼児用チェアあり |
駐車場 | 完備 |
求人 | スタッフ募集中! |
詳細はお電話ください! |
ADDRESS | 1-55, 4jo-1chome, Shinhassamu, Teine-ku, Sapporo-shi |
TEL | 011-663-1383 |
Weekdays | 11:00〜16:00 |
Weekends & Holidays | 11:00〜16:00 17:00〜20:00 |
REGULAR HOLIDAY | Irregular holiday |
NUMBER OF SEATS | 35 seats Two infant chairs available |
PARKING PLACE | Parking lot available |